La peau est constituée de trois couches superposées : l'épiderme, le derme et l’hypoderme. L'épiderme est la mince couche en contact avec l’extérieur. Un peeling chimique consiste à appliquer sur la peau un ou plusieurs principes actifs dont le but est de provoquer une exfoliation d’une ou plusieurs couches, créant ainsi une régénération de l’épiderme et une stimulation du derme (épaisseur et élasticité), avec production de fibres élastiques et de collagène. Le peeling permet de corriger le désordre pathologique ou esthétique initial. Il estompe certaines imperfections superficielles de la peau comme les taches, certaines cicatrices, les pores dilatés. Il entraine un renouvèlement cutané plus ou moins profond.
La profondeur du peeling est déterminée par l’agent chimique et sa concentration. A chaque type de pathologie correspondra une profondeur optimale de traitement.
Lors de la première consultation, le médecin déterminera le choix du peeling.